SOBRE A CAKERY
A Cakery by Sofia Coutinho é a empresa que reina na arte de mágicos doces confeccionar, primando na originalidade e sabor de cada um, de modo a proporcionar a todos os que os provem, sensações incríveis e inesquecíveis.
É especializada em bolos verdadeiramente personalizados e únicos, para aniversários, casamento, festas e eventos, bem como macarons, a típica bolacha francesa feita à base de amêndoa.
Tudo cheio de cor e elaborado artesanalmente com produtos de excelente qualidade.
Para além disso, cria todo o tipo de doces especiais e criativos para o vosso dia, entre eles pavlovas, brownies, cupcakes e muito mais!
Se procura oferecer uma lembrança original, tem também aqui boas sugestões, onde poderá eternizar o dia do seu casamento/aniversário/evento através de Macarons oferecidos em pequenas caixas mágicas que os seus convidados vão levar para casa e partilharão sorrisos nos momentos em que as abrirem.
A Cakery não tem espaço aberto ao público e funciona apenas por encomenda.
Está localizada em Beja, Alentejo.
De que está à espera para ter um evento mais doce e colorido?
Mais informações? Pode preencher o formulário de contacto e colocar qualquer questão directamente ou pode seguir através das redes sociais (links abaixo) para muitas mais imagens do seu trabalho, bem como sneak peeks e detalhes diários!
Contacte, seja feliz e faça todos os seus entes queridos felizes.
A Cakery terá todo o gosto em fazer parte da vossa festa.
SOBRE MIM
Chamo-me Sofia Coutinho, tenho 39 anos, sou mãe de 2 amores, e desde 2009 Beja é a minha casa por motivos profissionais.
Desde miúda que tenho o gosto pela cozinha tendo feito o meu primeiro bolo aos 11 anos.
Sou uma autodidata, ao longo dos anos fui fazendo novas receitas, adquirindo prática e aperfeiçoando a técnica. Todos os produtos são confeccionados por mim com os ingredientes da melhor qualidade, não usando por isso massas ou recheios previamente preparados.
Em 2014 criei a pagina Da Cozinha da Sofia com o intuito de partilhar o que mais gosto de fazer que são os doces. Tendo como provadores oficiais a família, amigos e colegas de trabalho os pedidos para lhes fazer alguns docinhos foram surgindo e em 2017 o que era para ser uma simples partilha de receitas tornou-se num negócio.
De modo a poder inovar e evoluir, tenho feito alguns cursos/workshops com os melhores na sua área, aprendendo novas técnicas, dando resposta ao pedidos que me fazem.
Agora, passados estes anos e porque estamos sempre em constante evolução chegou a hora da mudança e a Da Cozinha da Sofia dar lugar à Cakery by Sofia Coutinho.
O nome muda, mas a dedicação, o profissionalismo, a qualidade e a essência, mantem-se.
